Hvor vokser tomater?

Tomater (Solanum lycopersicum) er hjemmehørende i Sydamerika og blev først tæmmet af de oprindelige folk i regionen. De blev introduceret til Europa i det 16. århundrede og spredte sig hurtigt over hele verden og blev en af ​​de mest udbredte dyrkede afgrøder. I dag dyrkes tomater i mange dele af verden, herunder tropiske, subtropiske og tempererede områder. De kan dyrkes i en række forskellige jordtyper og klimaer, men de foretrækker veldrænet, frugtbar jord og et varmt, solrigt miljø. Tomater dyrkes almindeligvis i haver og marker, såvel som i drivhuse og hydroponiske systemer.