Origanum vulgare -. Mere almindeligt kendt som krydderi, oregano - er en zesty, fed smag urt i mint familien, der vokser indbygget i de solrige områder i Europa og Asien. Det kan plukkes og bruges ret off bushen som aroma i fødevarer, eller tørret for mere intensitet. Bladene er destilleret til at producere olie af oregano, en essentiel olie, der anvendes til fremstilling af parfumer og som et supplement. Oregano indeholder en række gavnlige næringsstoffer, herunder vitaminer, fibre og antioxidanter.
Oregano Bruger

Oregano nyder popularitet som en af ​​de vigtigste ingredienser i kommercielt pakket italienske krydderier. Sammen med basilikum er det vidt anvendt i italienske retter såsom spaghetti og pizza sauce. De friske eller tørrede blade kan gennemsyret at lave te, der kan lette mave og nervøse klager. Dens stærk kemisk duft kan også frastøde insekter, såsom myrer.
Væsentlige Speaking

Olie af oregano udvindes af blade og stilke af oregano plante. Ved at destillere - en proces, der bruger varmt vand eller damp eller begge for at fjerne olier fra træagtige strukturer - producenterne kan fjerne koncentrerede kemikalier fra anlægget i flydende form. Ifølge Thew beskrivelse på Drugs.com, olie af oregano olie indeholder de vigtigste kemiske komponenter i oregano plante: carvacrol, thymol, p-cymen og terpinen. Kemikalierne i olien er mere stærkt koncentreret end bladene, men olien indeholder ikke alle de egenskaber af planten, såsom fiber og nogle næringsstoffer, der er indeholdt i det organiske stof.
Olie Oregano anvendelser

oreganoolie, ud over dets anvendelse som duftstof i sæber og parfumer, er blevet anvendt som en antioxidant, anti-fungal, anti-bakteriel, anti-parasitiske, anti-spastisk og anti -inflammatory agent selv om nogle ekstraktionsmetoder producere en sænket antimikrobiel virkning. Som beskrevet i en 2008 undersøgelse offentliggjort i & quot; Journal of Internal Medical Research, & quot; Forskerne fandt, at tyrkisk oregano olie hjalp lavere kolesterol i nogle fag. Olie af oregano kan også øge serotonin og hjælpe med at fjerne kræftceller i tyktarmen. En undersøgelse fra 2004 offentliggjort i & quot; Journal of Ethnopharmacology & quot; viste, at olie af oregano havde en hypoglykæmisk effekt i rotter med diabetes
Nej, nej, oregano

Mens Food and Drug Administration har udpeget det som GRAS. - generelt betragtes som sikkert - oregano, ligesom mange andre krydderier, er et kendt hudirriterende og indtage store mængder kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle personer. Derudover har et præparat indeholdende høje mængder af oregano blevet anvendt til at fremkalde abort på grund af dens evne til at interferere med hormonal aktivitet.