Sådan Erstat frisk persille med tørrede

Frisk persille tilføjer en pop af vitalitet, farve og smag til mange forskellige retter. Når din persille plante har ophørt med at producere sine blade, eller når du bare ikke har nogen friske krydderurter på hånden, overveje at udskifte frisk persille med tørret. Men når du ønsker at erstatte tørret persille til frisk, kan du ikke bare bruge den samme mængde tørret, at du ville have for frisk. Tørrede urter er meget mere skarp end frisk, så en mindre mængde vil gøre arbejdet.
Hvad du har brug
Tørret persille
Måling skeer
Instruktioner

1. Læs din opskrift til at finde ud af, hvor meget frisk persille, du har brug for at fuldføre din parabol. Hvis du ikke arbejder ud fra en opskrift, vurdere, hvor meget frisk persille du generelt vil føje til din tomatsauce, suppe eller andre skålen.
   

2. Erstat 1 spsk. frisk persille med 1 tsk. tørret persille.
   

3. Brug denne formel til at bestemme, hvor meget persille fadet behov uanset om du arbejder med italiensk persille eller krøllet persille.