Muskatnød s smagsprofil høj grad af særpræg, men ikke helt unikt. En anden krydderi kaldet muskatblomme tilbyder en næsten identisk smag, og med god grund. Mace høstes fra den samme plante som muskatnød, og i virkeligheden er lavet af den papery skallerne, der omgiver & quot; møtrik & quot; af hele muskatnød. Dens smag er en lidt skarpere og mere skarp udgave af muskatnød s, så du kan bruge en smule mindre, men de er ellers meget sammenlignelige.
Get Into the Mix

Hvis dine skabe vise sig berøvet muskatblomme så godt, det er værd at gøre en anden runde af dine hylder i jagten på krydderiblandinger. For eksempel, enhver forberedt pumpkin-pie krydderi blanding eller - mindre almindeligt - apple-pie krydderi blanding indeholder sandsynligvis en forholdsvis høj procentdel af muskatnød. Faktisk pumpkin-pie krydderi indeholder ofte både muskatblomme og muskatnød, profiterer af deres subtile forskelle for at skabe en mere nuanceret smag. Drys blandingen over eggnog eller varme drikke i stedet for muskatnød eller indarbejde det i din bagværk. Tilføj mix først, derefter røre i reducerede mængder af dine andre krydderier, indtil din næse fortæller dig, at de har nået de rigtige proportioner.
Betale et supplement

Når muskatnød s egen smag er ikke en mulighed, din bedste chance er ofte at finde en smag, der vil supplere din opskrift i sin egen ret. Allehånde er altid et godt valg på grund af dens chameleonic evne til at tilbyde hints af andre krydderier, hvor det bruges. I bagværk eller drikkevarer, to almindelige anvendelser af muskatnød, brug din fantasi. Hvis din æbletærte kræver kanel og muskatnød, tilsæt en knivspids ingefær eller fed i stedet. Deres varianter er ikke det samme, men begge supplerer kanel. Tilsvarende, hvis du normalt top din berømte rom-spiked eggnog med en knivspids muskatnød, kanel eller fed er egnede alternativer.
Passing Bar

Udover sin rolle i din ferie eggnog, kan dit hjem bar tilbyder en par mindre konventionelle smagsgivende alternativer. Krydret rom ofte har en stærk muskatnød note og kan bruges i mange opskrifter. Regelmæssig mørk rom, samt cognac og bourbon, har en aromatisk karakter ikke ulig muskatnød s og tilføje behagelige smag af deres egne. Hvis din bar usædvanligt er godt lager, kan du endda få en flaske De la Grenade muskatnød-flavored likør, eller den samme virksomheds muskatnød sirup.