Sådan Spis en Ghost Pepper

I konstant udfordrende verden af ​​Hot Chili Peppers, en sand vinder opstod i begyndelsen af ​​det 21. århundrede. Den Bhut Jalokia peber, med tilnavnet Ghost Pepper, blev indført i Guinness Book of World Records som den hotteste peber i verden i 2007. Ghost peber ofte måle over 1.000.000 Scoville enheder, den officielle målestok for en peber varme. I modsætning hertil Tabasco sauce foranstaltninger op til 5.000 enheder og Jalapenos op til 8.000. Hvis du gerne vil trodse den hotteste peber på planeten, vil nogle grundlæggende forberedelse være behov.
Hvad du har brug
Gummihandsker
skærebræt
Knife
Pot gryderet eller chili
Zip top taske
yoghurt eller andre mejeriprodukter
Instruktioner

1. Sæt på gummihandsker, før du rører et spøgelse chili peber. Den capsaicin i peberfrugter, hvilket får varmen, let overføres fra hænderne til munden eller øjnene og forårsage svære smerter.
   

2. Skær dit spøgelse chili i halve og fjern kernerne og membran indefra . Dette er den absolut varmeste del af peber, og bør behandles med forsigtighed.
   

3. Klip en tråd fra membranen og en fra den ydre skal af peber og rør dem i en hel gryde med gryderet, chili eller andre skålen, du ønsker at spice. Rør fadet godt og smage det, før du tilføjer mere spøgelse peber. Ofte den mindste tråd eller to vil være masser at krydre en hel gryde med mad.
   

4. Placer resten af ​​dit peber i en zip top taske og opbevar den i køleskabet. Vask dine hænder, skærebræt og kniv grundigt efter brug dem for at fjerne ethvert spor af capsaicin.
   

5. Åbn en karton af yoghurt, is eller mælk, før du smage puljen af ​​fødevarer. Mejeriprodukter er blandt de bedste kur for ekstrem mund brænder fra peber, og du ikke ønsker at forsinke få nødhjælp fra overspisning spøgelse peber.