- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> krydderier >>
Low-Natrium Alternativer til Soy Sauce
Efter en læge besøg, kan nogle mennesker rådes til at ændre deres kostvaner af helbredsmæssige årsager, og det kan være svært at finde erstatninger for deres favoritter fødevarer eller saucer. Soja sauce er et produkt, der er elimineret, når man er sat på en lav-natrium diæt. Da det bruges i mange opskrifter, at finde en udskiftning er nødvendig. Der er nogle sundere alternativer til dem, har behov for at reducere deres natrium indtag og eliminere sojasauce.
Tamari
Tamari og sojasovs er begge lavet af gærede sojabønner. Tamari er en type sojasovs, der undertiden foretages uden hvede og er sikkert at spise, hvis du er gluten intolerante. Det er også mindre salt og lavere i natrium end traditionelle sojasovs. Den ligner i smag, men det er tykkere, rigere og mørkere med en glattere smag end almindelig sojasovs. Det kan bruges som dip, om nudler, for ruder og i alle opskrifter, der kræver sojasovs.
Worcestershire Sauce
Worcestershire sauce indeholder mindre natrium end soja sauce og med et par justeringer kan bruges i opskrifter, der kræver sojasovs. For 1 kop en soja erstatning, tilsættes 12 spsk. af Worcestershire sauce til 4 spsk. lunkent vand og blandes med et piskeris. Brug denne sauce til ingen opskrifter, dips eller som en marinade.
Gør din egen
Et alternativ til soja sauce er at lave din egen low-natrium sauce. Rør sammen 4 tsk. af lav-natrium unseasoned oksekød bouillon med 1 1/2 kopper ulmende vand, 1 spsk. af æble cider eddike, 4 tsk. af melasse, 1 tsk. sesamolie og en knivspids peber. Hold den uudnyttede del i en stram forseglet beholder.
Køb Low Sodium Soy Sauce
Der er lav-natrium soja saucer på markedet, hvoraf nogle indeholder 40 procent mindre natrium end traditionel sojasovs. Derudover er nogle lav natrium alternativer også glutenfri for dem med cøliaki eller glutenallergi. Disse er nogle gange svært at finde i de regelmæssige supermarkeder, men er tilgængelige online eller i butikker, der specialiserer sig i kinesiske fødevarer.
Mad og Drikke
- Hvad gør en Orange eller en Apple Rot
- Sådan Fix Mac 'n ost Det er for salt
- Sådan Frys baby tilbage ribben efter kogning (7 trin)
- Sådan Forbered Agurker til Bejdsning
- Ting at Gøre Med Pinto Bønner
- Kan jeg Stedfortræder Quick-madlavning Tapioka for majsstiv…
- Er Pasta Kog hurtigere, hvis du koge vandet Energisk eller f…
- Hvad er Brigade System
krydderier
- Granuleret Hvidløg Vs. Hvidløg pulver
- Sådan kontrollere, om mine Krydderier Er Udløbet (4 trin)
- Sådan holder Fugt Out of My Krydderier (3 trin)
- Sådan fjernes Gurkemeje Pletter fra Plastic Dishes
- Hvad er Alternativer til Ground Kryddernelliker
- Hvordan laver knust rød peber flager
- Hvad er Kardemomme godt for
- Hvad to elementer i tabel Salt
- Hvad kan du gøre for at nedtone Curry Flavor
- Hvad er Allehånde Made Of