Sådan spiser kogte Mustard Seeds

Et pund sennepsfrø indeholder ca. 100.000 frø. Selv om de er lille, madlavning er valgfri, når de spiser sennepsfrø. Hvis du er eventyrlysten, spise ubehandlede sennepsfrø giver en intens bitter smag. Sennepsfrø normalt kogt i olie at frigive de krydrede egenskaber af sennepsfrø. To almindelige typer af sennepsfrø er gule sennepsfrø og varme sennepsfrø.
Hvad du har brug
Destilleret vand
Citronsaft
Kogte sennepsfrø
Blender
Honning
glaskrukke
Instruktioner

1. Hæld 8 ounce destilleret vand i en stor skål. Blandes vand med 6 ounce citronsaft. Den citronsyre i citronsaft hjælper med at bevare processen.
   

2. Hæld 1 kop ubehandlede sennepsfrø i skålen.
   

3. Blød ubehandlede sennepsfrø i vandet og citronsaft i 12 timer. Dette blødgør sennepsfrø og skaller.
   

4. Hæld de udblødte sennepsfrø og løsning i blenderen. Tilsæt 1 spsk. af honning for sødme.
   

5. Sæt blenderen til den flydende indstilling. Flydende på sennepsfrø, eddike og vand i fem minutter. Blandingen skal have en cremet konsistens.
   

6. Hæld sennepsfrø pastaen i en glaskrukke. Øse ud overskydende sennepsfrø pasta med en teske.
   

7. Opbevar sennepsfrø pasta i køleskabet. Den sennepsfrø pasta varer i to måneder, hvis nedkølet. Styrken af ​​sennepsfrøet pasta mindsker over tid. Juster til din personlige smag.