- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> krydderier >>
Hvad skal man gøre med kanelstænger
Kanel er en aromatisk krydderi, der er en god kilde til calcium, jern og mangan og hjælper lindre tandpine og fordøjelsesbesvær. Dette gør den ideel til madlavning og terapeutisk brug. Kanelstænger har en mere delikat smag end stødt kanel, og vil holde sig frisk i et år, hvis den opbevares i en lufttæt beholder. Du kan male dem og tilføje pulveret til karryretter og desserter, eller tilføje dem helt til is eller beroligende varme drikke.
Madlavning
smuldres en kanelstang til et pulver og føje den til karryretter , hjemmelavet småkage og kage blandinger, æbletærte, søde brød dej, ris budding og andre desserter. Drys det over eller føje det hele til en servering af is. Lav en kop varm chokolade og rør det med en kanelstang til at forbedre smagen. Lav en beroligende kanel te ved infusion en kanelstang i varmt vand. Smuldr og bland det med sukker og drys det over frisk stegte donuts. Kanel fungerer også godt med varme oksekød karryretter og indiske biriyanis. Hvis du bruger flere kanel sticks til madlavning, spare tid ved at slibe dem i en blender eller kaffemølle.
Terapeutisk Brug
Kanel er meget antiseptisk, da det har en høj indhold phenol, hvilket gør det en effektiv mundskyl og tandpine afhjælpe. Tygge en kanelstang til at lindre en tandpine og freshen ånde. Male det, tilføje det til vand med frisk mynte og gurgle som mundskyl. Kanel hjælper også svag fordøjelse, og hjælper lethed muskelsmerter, gigt og gigt, så prøv at tygge en kanelstang, lave te med det eller slibe kanelstang og føje den til mad, hvis du lider af nogen af disse klager.
Tip
Grind kanelstænger i små partier og brug den med det samme, da stødt kanel mister sin smag hurtigere end kanelstænger.
Mad og Drikke


- Sådan røg svinekød på en Gas Grill (8 trin)
- Udsmykning Ideer til Buttercream Frosted Cupcakes
- Hvor lang tid i forvejen du kan tilberede Creme Brulee
- Sådan Kog en Broccoli & amp; Rice gryderet i en Slow Cooker…
- Sådan Cut Rib Roast Into Steaks
- Hvordan man kan bevare og fryse Pears (18 trin)
- Hvordan laver Creamy Chicken Lasagna
- Sådan Sprout Mandler
krydderier
- Krydderier til brug med blandede frosne grøntsager
- Hvad er koreanske Hot peber flager
- Ideer til Mustard
- Sådan Uncake løgpulver (5 trin)
- Sådan Find Grains of Paradise Spice
- Forskellen mellem Kosher Salt og Sea Salt
- Hvad er forskellen mellem koriander & amp; Cilantro
- Forskellen mellem tilsat jod & amp; Ikke-tilsat jod havsalt
- Erstatninger for Ground Cinnamon
- Hvordan laver grillet Sukker-Crusted Steak
krydderier
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
