Mens undersøgelser pågår , Accent krydderier har vist det påvirker nerve impuls sendere i hjernen , og kunne være knyttet til visse sygdomme, herunder Alzheimers. Polemikken omkring krydderier har ført til visse restauranter viser meddelelser til kunderne , at deres fødevarer ikke indeholder MSG .
Foods

Selvom kontroversielle , bruge nogle mennesker krydderier sparsomt i deres retter . Drysses på sauteed grøntsager og som krydderi gnides ind kød , Accent tilføjer en krydret, tangy smag.