Hvordan at lave mad med Chives

Purløg er måske bedst kendt som en topping til bagte kartofler , men de har andre anvendelser , også. Purløg ofte bruges rå til at lave en skål " grønnere " eller at give det en mere urte smag.
Instruktioner

1. For at bruge purløg fra anlægget , klippe en tomme eller to fra jorden.
   

2. Vask purløg grundigt , enten ved at opbløde dem i en skål , eller ved at sprøjte dem med højt tryk vand flow for at sikre snavs partikler skylles .
   
   

3. for de fleste opskrifter , vil du ønsker at hugge op purløg i halve tommer stykker .
   

4. Mål hakket purløg med en teske for at se, hvor meget du ønsker i din opskrift.
   

5. Tilføj purløg i slutningen af ​​tilberedningen for at sikre de ikke mister deres smag eller deres tekstur . Purløg er på deres bedste i deres rå tilstand , med vand afholdt i sarte grønne stængler .