- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> krydderier
Kan malet ingefær bruges i en opskrift, der kræver hakket ingefær?
Mens malet ingefær kan bruges i opskrifter, der kræver hakket ingefær, er der nogle overvejelser at huske på.
1. Forskel i tekstur :Hakket ingefær har en finere tekstur og en mere intens smag sammenlignet med malet ingefær. Malet ingefær har en mere ensartet konsistens.
2. Justeringer i mængde :På grund af forskellen i tekstur og smag, skal du muligvis justere mængden af malet ingefær, du bruger i forhold til hakket ingefær. Generelt har du brug for omkring 1/4 til 1/3 af mængden af malet ingefær sammenlignet med hakket ingefær.
3. Timing af tilføjelse :Hakket ingefær tilsættes typisk mod slutningen af madlavningen eller bruges som pynt. Malet ingefær kan tilsættes tidligere i tilberedningsprocessen, da det ikke skal bruge så meget tid til at frigive sin smag.
Her er et par tips til at bruge malet ingefær som erstatning for hakket ingefær:
* Brug et Microplane rivejern til at rive frisk ingefærrod fint, hvis det er muligt. Dette vil give dig en tekstur, der er tættere på hakket ingefær.
* Hvis du bruger malet ingefær, der er købt i butikken, skal du vælge et mærke af høj kvalitet og tjekke udløbsdatoen.
* Opbevar malet ingefær i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted for at bevare smagen.
Mad og Drikke
- Velsmagende Ting at Mix med tun
- Sådan Broil Sværdfisk Steaks
- Sådan Kog Pølse & amp; Peppers på forhånd for Middag
- Hvordan fjerner man flydende papir fra borde?
- Hvad er et faldbræt i fjerkræ?
- Betydningen af krydderier
- Kan du koge æg eller andet med destilleret vand på flaske?…
- Hvor mange pund smørmynte skal jeg få for 2oo mennesker?
krydderier
- Hvordan påvirker tomatjuice gigt?
- Erstatninger for japanske Red Pepper Krydderier
- Hvad er et alternativt krydderi til safran?
- Hvad er en nem måde at skrælle mange fed hvidløg på én …
- Sådan Konverter løg til løgpulver ( 3 trin )
- Hvorfor eller hvordan er økologisk Gurkemeje Better
- Hvad Er Estragon Spice
- Hvad to elementer i tabel Salt
- Sådan Gør Sukker
- Sådan Stedfortræder Kandiseret Ginger med Ground ingefær