Hvordan laver man syv krydderier?

Der er ingen generel opskrift på at "lave" syv krydderier, men der er en populær mellemøstlig krydderiblanding kendt som "Syv krydderier" (generelt stavet som "7 krydderier"). Den består typisk af:

* Allehånde

* Sort peber

* Kanel

* Nellike

* Koriander

* Spidskommen

* Muskatnød

Ingredienserne tørres normalt og males til et pulver. Proportionerne af hvert krydderi kan variere afhængigt af regionen og personlige præferencer. Når du bruger, skal du starte med en lille mængde og tilpasse efter din smag.