Har sirup en højere viskositet end vegetabilsk olie?

Nej, vegetabilsk olie har typisk en højere viskositet end sirup. Mens den nøjagtige viskositet kan variere afhængigt af den specifikke type sirup eller vegetabilsk olie, er vegetabilske olier som olivenolie, sojaolie eller rapsolie generelt mere tyktflydende end de fleste sirupper som ahornsirup eller majssirup. Viskositet refererer til en væskes modstand mod strømning, og olier har en tendens til at have en højere modstand mod strømning på grund af deres molekylære struktur og sammensætning.