Hvad er ingredienserne i kokoseddike?

- Kokosnødder

- Vand

- Gær

- Sukker

- Eddikesyrebakterier

Kokoseddike fremstilles ved først at gære kokosnødderne med gær for at producere alkohol. Herefter tilsættes bakterierne, som omdanner alkoholen til eddike. Den har en let sødlig og nøddeagtig smag, hvilket gør den til et lækkert valg til salater, marinader og andre kulinariske anvendelser.