Sådan Frys & Frigive din Anniversary Tier

Fodring hinanden bid af din bryllupskage top tier er en sød måde at ringe i dit første årsdag som et ægtepar. Tage del i denne tradition anses også held og lykke for et langt liv sammen. Fryser-brændt frosting har ingen plads på din private fest, så forberede denne tradition begynder på din bryllupsdag. Korrekt opbevaring af øverste niveau af dit bryllup kage kan indebære nogle hjælp fra catering personale, din kage bager eller en betroet ven.
Hvad du har brug
Plastic wrap
bagepapir
Folie
Mad opbevaringsbeholder
Afdækningstape
Marker
kage plade
Knife
Frysning af kage

1. Fjern det øverste lag kage efter du har taget fotos med kage, men før det er skåret og serveret. Instruer restauratøren eller server har ansvaret for uddelingen op skiver, som det øverste lag skal forblive intakt.
   

2. Fjern alle ikke-spiselige dekorationer. Gem din kage Topper og alle andre ikke-fordærvelige dekorationer til at pynte den tier på dit jubilæum. Vaske væk enhver stumper af glasur og tør det godt før opbevaring.
   

3. Placer et ark af plast wrap på toppen af ​​en bagepapir. Indstil kage tier på arket og fryse den, indtil frosting er svært at røre ved, eller ca. en time. Dette forhindrer frosting fra udtværing og udtværing, når den er pakket ind.
   

4. Wrap plastikfolie omkring kagen. Tilføj mere plastik om nødvendigt helt at forsegle kagen.
   

5. Pak kagen i tunge aluminiumsfolie, eller sæt den i en lufttæt plastik opbevaring af fødevarer container og wrap, at beholderen med folie. Mærk kage med malertape og gemme det i bagsiden af ​​din fryser, hvor det vil blive så koldt som muligt.
   Optøning og Serving
   

   1. Træk folien-indpakkede kage ud af fryseren om to dage før du planlægger at spise det. Placer kagen i køleskabet langsomt tø.
      

   2. Tag kagen ud af fryseren omkring tre timer før måltidet. Fjern forsigtigt kage fra dens indpakning og sæt den på en kage tallerken.
      

   3. Lad tier sidde ved stuetemperatur, indtil frosting er blød og en kniv går ind i kagen uden modstand. Tilføj din kage Topper, hvis det ønskes. Serveres dessert på din bryllupsdag Kina.