Gør dine egne dekorationer med buttercream kræver lidt mere end en frosting taske , tips og bagepapir. Linje en bakke med bagepapir, før du begynder. Brug en rørledning tip til at gøre to dimensionelle dekorationer eller bogstaver på toppen af ​​bagepapir. Brug en stjerne spids eller andre dekorative tip til at gøre roser og tre andre dimensionelle designs. Placer bakke dekorationer i fryseren, indtil de fryse solidt nok til at håndtere, hvilket kan tage to til tre timer.

Frosting Transfer Dekorationer

En buttercream overførsel giver dig at gøre en hel design til toppen af ​​kagen fra ren buttercream. Påfør frosting til voks papir i lag, begyndende med farverne på toppen af ​​billedet. For eksempel, for et dyr, ville du begynde med øjne, mund, og skitserer, tilsæt derefter baggrundsfarver. Glat bagsiden af ​​frosting og placere overførslen i fryseren i to timer, eller indtil den er frosset fast. Brug overførslen, så snart det fryser, eller gemme det i op til en uge.
Pak det Tight

lufttætte beholdere fungerer bedst til opbevaring af buttercream dekorationer i fryseren . Skræl små dekorationer fra bagepapir og sæt dem i et enkelt lag i beholderen. Hvis du ikke har en beholder stor nok til større dekorationer eller overførsler, pak dem ind i bagepapir, og skub dem ind i en plastik opbevaringspose eller pak dem stramt med plastfolie. Beskyttelse af dekorationer fra luften giver dem mulighed for at holde længere under opbevaring fryser.
Frosty Frosting Tips

Buttercream dekorationer overleve uden tab af kvalitet i et 0 grader Fahrenheit fryser til så længe en måned. Selv om de ikke vil forkæle, kan de begynde at tørre ud i løbet af længere opbevaring, hvilket kan få dem til at smuldre eller falde fra hinanden, som de tø. Tilføj overførslerne frosne til kage eller cupcakes, når du er klar til at bruge dem. For mindre dekorationer, optø dem i den forseglede beholder, indtil de er fuldstændigt optøet, eller de kan udvikle kondens på frosting. Brug en lille forskydning spatel til at flytte optøede dekorationer på kagen.