Frosting roser kræver en store kronblad udsmykning spids, som har en skrå spids, der er bredere i bunden end i toppen. Sæt kronblad spids inde i en udsmykning taske. Roser holde deres form bedst, når lavet med en skorper buttercream frosting, der erstatter solid vegetabilsk afkortning for hele eller en del af smørret i en traditionel buttercream opskrift. Frugtfarve geléer og pudder fungerer godt at farve frosting uden udtynding det. Du kan blande forskellige farver i posen for at skabe hvirvler eller tørre nogle frugtfarve på indersiden af ​​posen til streak frosting.
Du nailed det!

A blomst søm bruges til rør frosting roser til kager, fordi det har en flad platform monteret på en pind, som du kan dreje let; de færdige roser overføres til kagen. Dette er ikke nødvendigt for cupcakes fordi du kan holde cupcake af basen i den ene hånd til at dreje den efter behov, mens du holder og klemme frosting med den anden hånd. Kronbladene kræver en støtteordning i midten for at holde dem fra at caving i, så presse en kegle af frosting i midten. Hold spidsen med den brede åbning rører midten af ​​cupcake; åbningen skal være vinkelret med toppen af ​​cupcake medens posen er vandret. Klem et bånd af frosting fra spidsen mens spinding cupcake et par gange for at skabe en kegle til midten af ​​blomsten.

Lag af Petals

Efter at etablere en stærk center for is, kan du anvende rør på kronbladene. Hold spidsen siden af ​​den centrale frosting kegle med spidsen vinkelret på cupcake toppen. Klem posen med medium tryk til at skubbe frosting gennem spidsen. Som frosting strømmer ud, flytte spidsen op og ned i en lille pukkel form for at skabe kurver kronbladene. Repositionere ved siden af ​​den første kronblad og gøre en anden kronblad; gentage dette hele vejen omkring midten kegle. Placer frosting spids i midten af ​​den første kronblad og lave en ny kronblad der ender ved midten af ​​den anden kronblad. Fortsæt, indtil du har fuldført den anden ring af kronblade, vaklende hvert kronblad på leddene i kronblade i forrige række. Opbyg så mange lag som det tager, indtil du når den yderste kant af cupcake.
Tag en genvej

Store, baggrundsmusik roser bestemt se imponerende, men det kan tage flere minutter eller mere blot at fuldføre en rose, som ikke er meget praktisk til dekoration flere dusin cupcakes. I stedet kan du indsætte en stor stjerne udsmykning tip i udsmykning posen for at skabe en roset hvirvel med højderygge i frosting, der ligner en uåbnet rose. Hold frosting taske vinkelret med cupcake toppen og presse en stjerne i midten. Mens anvendelse konstant, medium tryk på udsmykning taske, bringe spidsen til lige uden for stjerneform og slyng strømmen af ​​frosting i en spiral mønster to eller tre gange, indtil du når den ydre kant. Du kan frost en hel cupcake i 10 sekunder eller mindre.