Sådan Hold Kager Fra Kom Sticky (4 trin)

Kage og cupcake skorper har en tendens til at blive klistret hvis vejret er fugtigt, eller hvis du har foretaget mindre fejl i bageprocessen. Dette gør at tilføje prikken vanskelig og kan gøre kagen smag lidt klæg. At sikre kagen er helt kogt før du tager den ud af ovnen er den største faktor i at sikre kagen ikke bliver klistret, men du kan bruge andre tricks, også.
Hvad du har brug
kølereol (valgfrit)
strøsukker
Instruktion

1. Tag kagen ud af ovnen.
   

2. Indstil kage på toppen af ​​ovnen eller mod og lad den køle eller flytte det på en afkøling rack, alt efter opskrift anvisninger. Det bør være ved stuetemperatur, før du pakke det eller frost det.
   

3. Drys nogle flormelis på toppen af ​​kagen til at bidrage til at absorbere noget af fugten, hvis kagen er lidt klistret.
   

4. Skær klæbrige områder fra kagen før frosting.