Hvordan man laver en Frozen kage (13 trin)

Lad ikke titlen narre dig. Det lyder måske vanskeligt at fremstille en frossen kage, men det er ikke med denne opskrift. Du samle denne kage, ikke bage det. Du kan ikke gå galt med ingredienser som is, hindbær sorbet, pund kage og friske hindbær. Ifølge pickyourown.org, "Hindbær er så dyre i Bilka, fordi, da de er så bløde, at de blå mærker let, ødelægge hurtigt og sender ikke godt"; hvis det er muligt, vælge din egen.
hvad du har brug
2 (10 3/4 oz.) frosne pund kager, skorper fjernet og skåret i 1/4-inch tykke skiver (3 vandrette skiver)
3 kopper vanilla bean is, lidt blødgjort
4 kopper hindbær sorbet, lidt blødgjort
1 pint friske hindbær, skylles
3 spsk. hindbær-smag likør
Instruktioner

1. Trace og skære en 9-tommers cirkel fra pergamentpapir og sæt den ind i bunden af ​​9-tommers springform pan.
   
   

2. Skær en 3-tommer med 27-tommer strimmel af pergament og passer den rundt inde i gryden. Tape til at sikre pergamentpapir.
   

3. Dæk bunden af ​​gryden med et lag af pund kage.
   

4. Spred is over kagen .
   

5. Frys indtil is hærder, cirka 25 minutter.
   

6. Spred 2 kopper sorbet over is.
   
   

7. Tilføj andet lag af pund kage.
   

8. Retur til fryseren i 10 minutter.
   

9. Kombiner hindbær og likør.
   

10. Placer bær over toppen af ​​den frosne kage.
    

11. Placer sidste lag af pund kage på toppen.
    

12. Spread resterende sorbet på toppen.
    

13. Wrap kage stramt med plastfolie. Frys i mindst 4 timer.