Sådan Gør Fondant Bows & Bånd (7 trin)

Fondant er en meget tyk, bøjelig type glasur almindeligt anvendt i kage udsmykning. På grund af sin plastisk karakter, er fondant bruges til at gøre alle mulige kage toppers, fra miniature dyr og mennesker til blomster, buer og bånd. Gør en fondant bue og bånd er forholdsvis enkel, og når teknikken er forstået, enhver variation af stil og størrelse er let at opnå. Det bedste ved at arbejde med fondant er, hvis det ikke virker ud på den første farten, bare squash det op og rul den ud til en anden prøve.
Hvad du har brug
Majsstivelse
Fondant
Kagerulle
Ruler
Knife
Papir håndklæde
Instruktioner

1. Drys majsstivelse på en flad arbejdsflade, og rulle ud et ark fondant omkring 1/8 tomme tyk.
   

2. Skær 2 rektangler ud af fondant, 5 inches lang og 1 tomme høj. Dette vil gøre en 5-tommer bue --- at gøre større eller mindre buer, justere længden og højden af ​​rektangler.
   

3. Rul et stykke køkkenrulle i en 2-tommer diameter roll, indpakning 1 rektangel af fondant rundt papirrullen. Klem enderne af fondant sammen, og tryk på siden af ​​enden af ​​fondant indad og danner en lille fold i sidste ende. Dette er den ene side af stævnen. Gentag med det andet rektangel af fondant til at gøre de to sider af stævnen. Lad fondant sæt med køkkenrulle stadig inde i buer til at holde dem åbne.
   

4. Skær et rektangel af fondant, omkring 2 inches lang og 3 inches lang. Fold kanterne af fondant over til at give det en pæn, afrundet udseende skub derefter siderne af fondant sammen og danner en plisseret stykke fondant --- omkring 3 læg.
   

5. Wrap den plisserede stykke fondant omkring de to ender af bue stykker, holder dem sammen. Tryk på bagsiden for at sikre, at de to stykker er fastgjort til den midterste dækker, så trimme det overskydende fondant af den plisserede stykke --- dette fuldender fondant bue.
   

6. Skær 2 rektangler, 6 inches lang med 1 inch høj for båndet af stævnen. Klip en indad-vendende trekant fra den ene ende af hver firkant, der danner enden af ​​båndet.
   

7. Læg de to stykker bånd på ydre vinkler fra hinanden med de flade ender båndet rører i midten. Sid fondant bue over toppen af ​​bånd, hvor den flade ender touch, og tryk let at holde båndene til bunden af ​​stævnen.