Hvordan man laver en kage formet som en pyramide (7 trin)

En pyramide-formet kage kan være det perfekte supplement til en egyptisk-tema fest. Gør en kage formet som en pyramide kræver tid og kræfter, men er nemmere end det ser ud. Denne pyramide kage kræver 2 ark kager og frosting. Frosting, som bør være ens i konsistens til frosting bruges i professionelle bagerier, skal være tyk, så den kage er lag forbliver stablet. Hvis du ikke er sikker på, hvordan at gøre denne frosting fra bunden, kan det købes hos bagerier.
Hvad du har brug
2 fuld ark pund kager
Knife
Plastic wrap
stort stykke pap
Aluminiumfolie
Bakery-grade glasur
Wooden kage dyvel
Lille gummihammer
Instruktioner

  1. bage og kølige fuld ark pund kager. Skær kager i halv bredde-wise med en skarp kniv til at skabe to lige store firkantede kager. Pak de afkølede kage halvdele i plast wrap, og læg dem i fryseren i mindst 24 timer.

  2. Pak de frosne kage kvadrater og placere dem på en flad overflade. Wrap et stort stykke pap med aluminiumsfolie. Påfør et lag glasur der er om svarende til størrelsen af ​​en af ​​kage halvdele til centrum af pappet.

  3. Placer den første kage halvdel, top down, på frosting-coatede sektion af pap. Påfør en generøs lag glasur til laget, så stak den næste kage halve, top op, på toppen af ​​det. Gentag dette mønster med de øvrige to kage lag.

  4. Find midten af ​​toppen af ​​kransekagen, at lave det forsigtigt med en kniv til at markere stedet. Kør et træ kage dowel lodret gennem midten af ​​kagen, ved hjælp af en lille gummihammer til forsigtigt trykke det ind i kagen. Dyvel vil give kagen støtte under og efter udskæring processen.

  5. Begynd carving kagen. Ud fra midten af ​​toppen af ​​kagen (hvor dyvel gik i), anvendes en kniv med et tyndt blad til at skære den første side i en vinkel, så det er smalt ved toppen og ved fuld bredde ved basis. Brug en back-og-tilbage savning bevægelse for at skære igennem kagen næsten barbering det ind i form.

  6. Gentag skæreprocessen for de tre andre sider af kagen. Må ikke bekymre dig om at gøre i toppen af ​​pyramiden perfekt påpeget; overlade det lidt flad, derefter udfylde det punkt med glasur efter du er færdig med at skære. Dette vil hjælpe pyramiden opretholde stabilitet.

  7. Anvend frosting til alle sider af kagen, bruger den til at opbygge toppen i en perfekt punkt. Dekorere kagen som ønsket.