Sådan Mikroovn Cupcakes

På jagt efter den perfekte single-servering cupcake? Denne mikrobølgeovn cupcake opskrift bruger tre ingredienser og en kop te til at skabe en fugtig cupcake for én. Det er fantastisk efter en hård dag, når bagning et dusin cupcakes er bare ikke praktisk. 200 kalorier, er det også kost venlige. Mousserende vand tilføjer nogle fnug til kagen. Lavt kalorieindhold yoghurt erstatter æg og olie for at reducere fedtindholdet. Den færdige kage mix gør opskriften hurtigt og nemt.
Hvad du har brug
5 spsk. hvid eller gul kage mix
3 spsk. mousserende sodavand
1 spsk. plain fedtfattig yoghurt
nonstick madlavning spray
Lille te kop (8 ounce)
5 spsk. pisket topping eller isdannelse (valgfrit)
1/4 tsk. (1 g, 15 bidder) chokolade chips (valgfrit)
Instruktioner

1. I en lille skål, kombinere det meste af vandet, den kage mix og yoghurt. Bland godt med en gaffel, indtil alle klumper er væk, og blandingen er glat. Konsistensen skal være våde ligesom en cremet suppe. Når blandet, tilsæt det resterende vand og bland igen.
   

2. Spray en nonstick madlavning spray i koppen. Hæld dejen. Koppen skal være lidt mindre end halvt fuldt.
   

3. Microwave cupcake i 1 minut 30 sekunder. Mikrobølgeovne varierer, så se cupcake nøje. Toppen vil begynde at ligne en svamp. Den endelige cupcake skal være fast med kanterne let adskillelse fra indersiden af ​​bægeret. En tandstikker bør komme ud ren, når indsat i midten.
   

4. Tilføj valgfrie toppings. Lad cupcake afkøles i mindst 10 minutter. Tilføj dine foretrukne frosting eller topping. For at holde cupcake under 200 kalorier, så brug en fedt fri pisket topping og 15 chokolade mini bidder som Topper.