Hvordan laver Cake Fondant From Scratch

Har du nogensinde set en fondant dækket kage og ønsket, at du kunne lave en kage som, måske for din datters fødselsdag? Nå, ønsker ikke mere. Making kage fondant fra bunden kunne ikke være nemmere, selv for en nybegynder i kage udsmykning. En type er marshmallow fondant, og det cremet, glat belægning smager ligesom det ser ud: lækker. For meget få penge og tid, kan du overraske dine kære med en kage så professionelt udseende, de vil synes, det kom fra en bageri.
Hvad du har brug
16 ounce taske miniature skumfiduser
2 spsk. vand
2 tsk. vanilje
£ 2 taske konditoren sukker
Afkortning
stor skål
mikrobølgeovn glasskål
Plastic wrap
Instruktioner

1. Forbered skåle. Fedt både glasskål og røreskål med afkortning. Dette vil hjælpe med at holde fondant klistrer til fingrene og skåle.
   

2. Smelt skumfiduser. Hæld pose miniature skumfiduser, vand og vanille i smurt glasskål og sættes i mikrobølgeovn. Du kan bruge en 16 ounce pose af regelmæssige størrelse skumfiduser i stedet for de miniature dem. Varme i 60 sekunder på høj og derefter omrøres skumfidus blandingen sammen for at se, om der er nogen klumper. Du ved blandingen er færdig, når de smeltede skumfiduser er glatte og fri for klumper.
   

3. Sæt konditoren sukker i skål. Hæld halvdelen af ​​posen ind i smurt røreskål og lave en lille fordybning i midten af ​​sukkeret. Hæld hele skål smeltede skumfiduser i brønden du lavet i sukker. Omrør det hele sammen, indtil skumfiduser og sukker er godt blandet. Blandingen bliver tyk, men stadig drypper fra din skeen lidt.
   

4. Tilføj resten af ​​konditoren sukker. Hæld den anden halvdel af posen af ​​konditoren sukker i skålen og bland det i. Bland fondant indtil det bliver for tyk til at røre på sig.
   

5. Ælt fondant. Drys nogle konditoren sukker på en ren, flad område og slå din fondant ud på til det. Enten støv dine hænder med sukker eller fedt dem og begynde at ælte fondant. Ælt fondant indtil al konditoren sukker er blevet indarbejdet, og det er ikke kornet længere, men glat overalt.
   

6. Seal indtil den er klar til brug. Pak fondant i plast wrap, indtil du er klar til at bruge det. Dette vil hjælpe med at holde fondant tørrer ud.