Hvad er de ti bedste fakta om kage?

1. Ældste kage :Den ældste kage, der nogensinde er opdaget, blev fundet i en egyptisk grav, der dateres tilbage til omkring 2200 f.Kr.

2. Største kage :Den største kage, der nogensinde er lavet, var en chokoladekage i form af verden skabt af Las Vegas' Hotel and Casino i 1992, der vejede over 19.000 pund.

3. Gamle traditioner :I mange kulturer har kager traditionelt været en del af religiøse ceremonier, bryllupper og festligheder.

4. Kager uden mel :Nogle kager, såsom cheesecakes og chokoladetortes, laves uden mel, idet de er afhængige af ingredienser som piskede æggehvider eller krummer for struktur.

5. Oprindelse til at dekorere kage :Kunsten at dekorere kager med frosting, kendt som "glasur", menes at være opstået i Europa i løbet af det 17. århundrede.

6. Smørcremefrosting :Den mest populære kagefrosting, smørcreme, laves ved at kombinere smør, pulveriseret sukker og mælk eller fløde.

7. Svampekage :Svampekage har fået sit navn fra sin lette og luftige konsistens, opnået gennem en kombination af sammenpisket æg og foldning i piskede æggehvider.

8. Red Velvet Cake :Oprindelsen af ​​den røde fløjlskage er usikker, men den blev en populær dessert i det sydlige USA i begyndelsen af ​​1900-tallet. Dens tydelige røde farve kommer typisk fra en reaktion mellem kakao, kærnemælk og eddike.

9. Chokoladekagedominans :Chokoladekage er en af ​​de mest elskede og kendte kager i hele verden, kendt for sine lækre og alsidige chokoladesmag.

10. National kagedag :Den 26. november fejres som National Cake Day i USA, en dag dedikeret til at værdsætte og nyde denne søde dessert.