- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> desserter >> kage Opskrifter
Nævn fire teknikker, du kan bruge til at dekorere en kage helt eller delvist uden at bruge kagepapir?
1. Offset spatel
- Brug en offset spatel til at fordele ganache eller frosting jævnt på siderne og toppen af kagen.
- Hold spatelen i en 45-graders vinkel, og flyt den i jævne, jævne strøg.
2. Smørcremekniv
- Brug en smørcremekniv til at lave flæser eller bølger i smørcreme.
- Hold kniven i en 90 graders vinkel og flyt den i en savebevægelse.
3. Finger
- Brug din finger til at skabe enkle designs i frosting eller ganache.
- Snurr, prik eller træk fingeren gennem frostingen for at skabe unikke mønstre.
4. Gaffel
- Brug en gaffel til at lave linjer eller kamme i frosting eller ganache.
- Hold gaflen i en 45-graders vinkel, og træk den gennem frostingen i en lige eller bølget linje.
Mad og Drikke
kage Opskrifter
- Regler for en Cupcake Contest
- Hvor længe holder en kage på køl?
- Hvordan laver Fur med glasur (10 trin)
- Hvad er bedre kage eller chokolade?
- Sådan Color chokolade til kage Pops (4 trin)
- Hvad er den bedste glasur til en valnøddekage?
- Kan jeg bruge Margarine i stedet for smør, hvis jeg Making …
- Kan I Frost cupcakes med Mascarpone
- Sådan Overhold Fondant Dekorationer til Buttercream Icing
- Hvilken slags kage kan du lide?