Hvordan laver Candy Bark Fra Chokolade Chips

I løbet af ferien, mange mennesker vælger at vise deres hengivenhed ved at foragte masseproducerede gaveartikler til fordel for noget hjemmelavet. At noget er ofte lavet af chokolade, et nemt valg givet sin status som en af ​​landets foretrukne søde behandler. Chokolade bark er nok den nemmeste candy af alt, som ikke kræver særligt udstyr eller dygtighed. Det kan gøres med nogen form for nødder eller tørret frugt, og en ferie-version indeholder ofte knuste slik skud. Chokoladen kan være så sofistikeret som top-kvalitet couverture eller så simpelt som supermarked chokolade chips.
Hvad du har brug
1 1/3 kopper af nødder eller 1 kop nødder og 1/3 kop tørret frugt
2 ark pander
pergamentpapir
11-oz. pose mørk, mælk eller hvid chokolade, chips
mikrobølgeovn målebæger eller lille skål
Candy parabol
Instruktion

1. Toast møtrikkerne på et ark i din ovn i 10 minutter ved 375 grader F, ryster lejlighedsvis. De bør lugte behageligt nøddeagtig og aromatisk på dette tidspunkt, ellers skal de have lov til at skåler i yderligere to eller tre minutter.
   

2. Fjern møtrikkerne ud af ovnen, og sæt dem til side til afkøling . Beklæd en lille plade gryde med pergament papir.
   

3. Mål chokolade chips i en mikrobølgeovn målebæger eller lille skål. Smelt chokolade chips ved at opvarme dem i 30 sekunder ad gangen, derefter fjerne dem fra mikroovn og omrøring dem mellem tilberedningstiden.
   

4. Tag chokolade fra mikroovnen, når det er i høj grad smeltet , med kun et par små klumper tilbage. Rør, indtil klumper er forsvundet.
   

5. Spred 1/2 til 2/3 af møtrikkerne jævnt på tværs af pergament-foret bageplade, sammen med en hvilken som helst tørret frugt eller andre ingredienser. Drizzle forsigtigt chokoladen over nødder, der sikrer, at de alle er dækket. Drys de resterende nødder over chokoladen, og tryk dem let ind i chokoladen.
   

6. Cool, indtil chokolade sæt, derefter opbevares i køleskab. Bryd barken i skår, og tjene i en slik skål. Hvis rummet er varmt, ikke angivet barken før tid, eller det kan blødgøre og smelte.