Sådan Smelt chokolade chips til at gøre Pretzels (9 skridt)

Chokolade er kommet en lang vej fra introduktionen i en bitter drik, at de gamle mayaer og aztekerne tjente under ceremonielle og religiøse ritualer. I dag er chokolade, der anvendes i alt fra smattet desserter til krydrede retter, og den søde-og-salt kombination af chokolade-dækket pretzels er især lækre. Smeltende store-købte chokolade chips til at dække saltkringler er en praktisk og nem proces, der kan gøres derhjemme.
Hvad du har brug
Heat-bevis skål
Kasserolle
12-oz . pose chokolade chips
Spoon
Komfur Metode

1. Heat 1 tomme af vand i en gryde over svag varme. Hvis det begynder at simre for hurtigt, sænk varmen så vandet ikke splatter.
   

2. Angiv en tør, lun-montering skål på toppen af ​​gryden.
   

3. Hæld chokolade chips i skålen.
   

4. Rør chips med en tør ske, da de begynder at smelte. Fortsæt med at røre, indtil chokoladen er glat og alle chips er helt smeltet.
   

5. Fjern skålen fra gryden, pas på ikke at få noget vand i skålen.
   
   
   Microwave Metode
   

   1. Hæld chokolade chips i en mikrobølgeovn-safe skål.
      

   2. Mikroovn chips på høj i 1 minut .
      

   3. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen og rør chokoladen.
      

   4. Retur skålen til mikroovnen og varme i intervaller på 30 sekunder, omrøring efter hver gang, indtil chokoladen er glat.