Hvordan laver Candy med Cake Icing (10 trin)

Kage glasur kan laves om til kreative hjemmelavede slik med tilføjelse af brugerdefinerede smag og farver. Kage glasur er en meget grundlæggende kombination af pisket æggehvider og flormelis. Det lave indhold af kage icing fugt får den til at tørre ud hurtigt og udvikle en lys, sprød konsistens. Brug af glasur som en slik basis giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige designs, farver og smag til at skabe en bred vifte af kage icing slik.
Hvad du har brug
2 æggehvider
2 tsk. citronsaft
Røreskål
Wire piskeris
2 kopper pulveriserede sukker
Flavored sirup eller uddrag (ekstraudstyr)
Food farvelægning
Spatel
sprøjtepose og drikkepenge
Plastic transparenter (acetat ark)
bagepapir
Papir håndklæde
Vegetabilske afkortning
Wax papir
lufttæt beholder
Instruktioner

1. Pisk æggehvider og citronsaft energisk en røreskål indtil de danner stive toppe. For at teste, øse op en klat skum med piskeris og hold den over skålen - hvis det flader tilbage i piskeris, det er ikke stiv nok
   

2. Rør langsomt, som dig. drys i pulveriserede sukker lidt ad gangen, indtil den er helt kombineres.
   

3. Tilføj et par dråber aromatiseret sirup, ekstrakter eller frugtfarve til glasur og forsigtigt fold dem ind med en spatel.
   

4. Fyld sprøjtepose med glasur. Brug spatel til forsigtigt komprimere glasur og trykke eventuelle store luftlommer.
   

5. Læg plastik gennemsigtighed på et bagepapir og rengør den side, der vender opad med en tør papirserviet . Buff kraftigt i en stram cirkulær bevægelse for at gøre plast skinnende. Dette vil fjerne støv, der klamrer sig til overfladen på grund af den statiske.
   

6. Fold en ny køkkenrulle i halve tre gange og dyppe et hjørne i vegetabilsk afkortning, så det er let coated .
   

7. Spred vegetabilske afkortning i et tyndt lag på det rene opadvendende side af plast gennemsigtighed.
   

8. Pipe kagen glasur direkte på smurt gennemsigtighed i kreative former og design, der er ikke mere end en tomme høj. Lav en række forskellige former, såsom små stjerner, cirkler og breve, ved at skabe en skitse og derefter fylde det i. Opret en enkel blomst ved rygende en lille center cirkel, kronblade, en stilk og blade.
   

9. Skub bagepapir i køleskabet og lad glasur slik designs til tørre i 8 timer eller natten over. Let hvile et enkelt ark bagepapir over slik for at beskytte dem fra at falde krummer i køleskabet.
   

10. Store tørrede icing slik i en fødevare-safe glas eller plastik lufttæt beholder i køleskabet i op til en måned.