Hvordan man laver en Saltet Nut Roll (9 trin)

En saltet møtrik roll er en type slik, der har en nougat center og er belagt med karamel og saltede nødder. Du kan gentage dette derhjemme med blot et par ingredienser. Afsætte en weekend og bede børnene til at hjælpe dig med dette projekt. Det vil tage en masse tid og kræfter, men det vil være det værd, når du har smagt disse salt-sød godbidder.
Hvad du har brug
1 krukke (7 ounce) skumfidus creme1 /2 tsk . valnød eller mandel extract3 c. pulveriseret sugarMixing bowlWax paper2 c. saltede nødder, choppedSkilletShallow bowl1 14 ounce pose karameller, unwrappedMicrowavable bowl3 spsk. waterBaking Ark2 forksAirtight opbevaringsbeholder
Instruktioner

  1. Placer marshmallow creme, ekstrakt og pulveriserede sukker i en skål og ælt med hænderne indtil kombineres. Du vil have en meget stiv dej.

  2. Opdel i otte separate stykker. Rul hver i en cylinder form.

  3. Pak hver af cylindrene med bagepapir til at dække. Placer disse i fryseren i mindst to timer, indtil de er frosset fast.

  4. Placer hakkede nødder i en stegepande på toppen af ​​ovnen. Rist nødderne, under konstant omrøring, over medium varme i 5-9 minutter, afhængigt af typen og størrelsen af ​​de hakkede nødder. Når nødderne er færdig dit køkken vil lugte duftende, og nødder vil være lidt gyldent. Placer disse i en flad skål. Se reference 1.

  5. Placer karameller i en mikrobølgeovn-safe skål med vand og smelte ved høj varme i tre minutter, fjerne at røre hvert 30. sekund. De karameller skal være helt smeltet.

  6. Linje en bageplade med bagepapir. Fjern ruller fra fryseren.

  7. Pak en af ​​dej ruller, dyppe den i karamel til helt at dække det. Brug et par gafler til at flytte rullen i karamel at belægge det uden at få fingrene klistret.

  8. Pickup rullen med de to gafler og overføre den til skålen med ristet nødder. Rulle i nødder til pels. Placer færdige saltet møtrik roll på bagepapir foret bageplade. Fortsæt med de resterende dej ruller.

  9. Wrap de færdige ruller i bagepapir og opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en måned.