Hvordan laver Candy Cigaretter (10 trin)

Candy cigaretter kunne findes i butikkerne så langt tilbage som det 19. århundrede. I 1970 og 1991 blev et forbud behandlet i USA, men blev aldrig vedtaget. I dag, slik cigaretter er ikke så udbredt som de engang var, men heldigvis kan du oprette en opskrift til dig selv fra komfort i dit eget hjem.
Hvad du har brug
4 store kogte æggehvider
2 £ pose pulveriseret sukker
12 tsk. Tylose
4 tsk. vegetabilsk afkortning
Instruktioner

1. Sæt dine kogte æggehvider i en mixer skål. Bruge en flad pagaj og drej mixer på sin indstilling højeste hastighed i omkring 10 til 15 sekunder. Dette skulle bidrage til at bryde op æggehvider.
   

2. Placer 2/3 kop pulveriseret sukker til side. Vend blandingen til sin indstilling laveste hastighed og tilsæt efterladenskaber sukker i blandingen. Dette bør ske meget langsomt.
   

3. Skru op for hastigheden til medium og lad det blandes i cirka tre minutter.
   

4. Mål ud 12 teskefulde af tylose og læg det i en lille separat skål. Tylose er en gummi pasta pulver.
   

5. Ændr indstillingen hastigheden på mixeren til lav. Drys tylose i meget hurtigt. Drej hastigheden op for at hjælpe med at gøre blandingen tyk.
   

6. Drys de resterende flormelis en kontra, der er blevet dækket med bagepapir.
   

7. Brug en gummi spatel til at flytte blandingen fra skålen på bagepapir og pulveriseret sukker.
   

8. Tilføj afkortning til dine hænder og ælt blandingen, gennemføre nogle af de ekstra pulveriserede sukker til at danne en blød dej. Dejen skal ikke være klistret. Fingre skal altid komme ud ren fra blandingen.
   

9. Føj dejen til en plastik taske med lynlås, og derefter placere blandingen inde i en anden taske. Forsegl poserne som lufttæt som muligt. Placer blandingen i køleskabet i 24 timer for at gøre det muligt at modnes.
   

10. Fjern pastaen ud af køleskabet og lad den sætte og blive stuetemperatur. Tag en lille mængde af afkortning og oprette din candy cigaret i stick figurer. Læg dem på en bagepapir dækket bagepapir og læg det i fryseren. Frys i et par timer, eller indtil hærdet.