Hvordan man laver chokolade Crunch (6 trin)

Chokolade slik er elsket af mange mennesker, og er en lækker og personlig gave at give på ferie tid. Chokolade crunch slik kombinerer cremethed af chokolade med et stykket, der kan komme fra en række forskellige kilder, afhængigt af dine egne personlige smag. Denne chokolade crunch opskrift er meget fleksibel og gør omkring et dusin stykker af slik.
Hvad du har brug
Cooking spray9-tommer bagning pan1 kop chokolade chips2 spsk. butterSaucepanWooden spoon1 cup sprød korn, toffee chips eller almondsRubber spatulaKnifeCutting board

Instruktioner

  1. Spray en 9-tommers bradepande liberalt med madlavning spray. Du kan enten bruge en firkantet eller rund gryde.

  2. Sæt 1 kop chokolade chips på komfuret til at smelte i en gryde. Eksperimentere med forskellige typer chokolade, herunder mælk, semisød og hvid til forskellige lejligheder. Tilsættes 2 spsk. af smør til at hjælpe chokoladen til at smelte jævnt. Rør chokoladen regelmæssigt for at undgå glohed.

  3. Rør en kop af "crunch" ingrediens, når chokoladen er alle smeltet. Brug sprøde ris korn, hakkede mandler, toffee chips eller noget andet, der vil give kontrasten i tekstur.

  4. Sæt chokolade crunch blandingen i smurt gryde og glat ind et jævnt lag med en gummi spatel.

  5. Lad chokolade crunch slik til at hærde i køleskabet i mindst 2 timer før servering.

  6. Vend ud stykket på en skæring bord og skæres i stykker med en skarp kniv. For en mere rustik, uformel føler, bryde i stykker med hænderne.