Er der en erstatning, jeg kan bruge i stedet for kandiseret ingefær?

Ja, der er et par erstatninger, du kan bruge i stedet for kandiseret ingefær:

- Frisk ingefær :Selvom det ikke er så sødt som kandiseret ingefær, kan frisk ingefær stadig give en lignende smag og tekstur. Du kan rive eller finthakke frisk ingefær og bruge det i stedet for kandiseret ingefær i opskrifter.

- Kværnet ingefær :Malet ingefær er en mere koncentreret form for ingefær og kan bruges i stedet for kandiseret ingefær i mindre mængder. Start med at tilføje halvdelen af ​​den mængde malet ingefær, der kræves i en opskrift, og juster efter smag.

- Krystalliseret ingefær :Krystalliseret ingefær er en anden mulighed, der ligner kandiseret ingefær med hensyn til sødme og tekstur. Den laves ved at simre ingefær i en sukkersirup og fås ofte i specialbutikker eller online.

- Ingefærsirup :Ingefærsirup er et flydende sødemiddel lavet af ingefær. Den kan bruges til at tilføje ingefærsmag og sødme til opskrifter uden den tilføjede tekstur af kandiseret ingefær.