- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> desserter >> candy Opskrifter
Hvordan laver du bløde slik ved hjælp af gelatine?
* 2 spsk gelatine uden smag
* 1/2 kop koldt vand
* 1 kop granuleret sukker
* 1/2 kop lys majssirup
* 1/4 tsk salt
* 1 tsk vaniljeekstrakt
* Madfarve (valgfrit)
Instruktioner:
1. I en lille skål piskes gelatine og koldt vand sammen. Lad sidde i 5 minutter, eller indtil gelatinen er opløst.
2. Kombiner sukker, majssirup og salt i en mellemstor gryde. Bring det i kog ved middel varme under jævnlig omrøring. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil sukkeret er helt opløst.
3. Tag gryden af varmen og rør gelatineblandingen og vaniljeekstrakten i. Tilføj eventuelt madfarve.
4. Hæld slikblandingen i en 9x13-tommer bradepande. Stil på køl i mindst 4 timer, eller indtil slik har sat sig.
5. Skær slik i firkanter og nyd!
Her er et par tips til at lave bløde slik ved hjælp af gelatine:
* Sørg for at bruge koldt vand, når du opløser gelatinen. Varmt vand vil få gelatinen til at miste sine geleringsegenskaber.
* Lad gelatineblandingen sidde i mindst 5 minutter, før du bruger den. Dette vil sikre, at gelatinen er helt opløst.
* Bring sukkerblandingen i kog ved middel varme, under jævnlig omrøring. Dette vil hjælpe med at forhindre sukkeret i at krystallisere.
* Reducer varmen til lav og lad sukkerblandingen simre i 5 minutter, eller indtil sukkeret er helt opløst. Dette vil være med til at sikre, at slik er glat.
* Tag gryden af varmen og rør gelatineblandingen og vaniljeekstrakten i. Tilføj eventuelt madfarve.
* Hæld slikblandingen i en 9x13-tommer bradepande. Stil på køl i mindst 4 timer, eller indtil slik har sat sig.
* Skær slik i firkanter og nyd!
Previous:Er frugtsnacks en slags slik?
Mad og Drikke


- Hvad bruges natriumchloridvanding til?
- Når bønder producerer nok mad til at brødføde sig selv, …
- Kan du putte ketchup i din frikadelle med mælk og derefter …
- Er det billigere at købe flydende æggehvider eller selv sk…
- Hvor lever ørreden?
- Hjælper et skud hvid eddike virkelig med at forbrænde fedt…
- Hvordan laver hjemmelavet chokolade (12 trin)
- Hvilke to drinks smager ens?
candy Opskrifter
- Hvad er for evigt din slikbar?
- Hvordan laver man stjerner af sukker?
- Hvilken slags sukker bruges til at gøre Cotton Candy
- Hvilke hunde går chokoladelaboratorier ud af det med?
- Mest populære mærker af Sugar-Free Gum
- Kan man få sygdomme af chokolademælk?
- Hvad er formålet med slik?
- Hvordan laver hjemmelavet Karameller Uden Corn Syrup
- Hvad var det første slik, der blev opfundet?
- Hvad er årsagen Fudge at Adskil
candy Opskrifter
- kage Opskrifter
- candy Opskrifter
- cheesecake Opskrifter
- cookie Opskrifter
- Dessert Opskrifter
- Fudge Opskrifter
- pie Opskrifter
