Hvordan til at slagte en kylling humant

Når du slagte dine egne kyllinger til mad, kan det være svært at følge op, når du tænker på at påføre smerte på disse små, fjervildt dyr. , Jo hurtigere du gør det, jo mindre smertefuldt og mere human Men det er. Vide, hvordan at dræbe en kylling i en hurtig og human måde giver dig mulighed for at home-hæve din egen kød uden at føle for dårlig samvittighed over det.
Hvad du har brug
6 ft. Af nylonsnor
Handsker
Meget skarp kniv
Instruktioner

  1. Tag fat i kyllingen ved fødderne og slå hende på hovedet.

  2. Tie den ene ende af nylon ledningen til kylling fødder i en dobbelt knude. Bind den anden ende af ledningen omkring et træ lemmer, således at hænge kyllingen på hovedet.

  3. Tag fat i kyllingen hoved med handsker for at forhindre at blive bidt eller hakket.

  4. Placer tommelfingeren på bagsiden af ​​kniven er bladet, mens sigter bladet på kyllingen er jugularis.

  5. Skær gennem halsen fast, mens du holder lederen af kylling. Forsøge at få bladet gennem halsen i et snit. Lad kyllingen hænge og bløder ud, som fjerner urenheder fra kyllingen krop, før det slagtes.