Sådan Frys Peanut Butter Blossoms

Jordnøddesmør og chokolade er et yndet kombination i morgenmadsprodukter, slik barer og jordnøddesmør spreads. Du kan også finde det i en cookie kaldes en jordnøddesmør blomstre. Disse er peanut butter cookies toppede med en stor chokolade dråbe efter bagning. Du kan lave cookies før tid ved frysning dem enten i deres dej form eller efter bagning. For optimal friskhed, når du spiser cookies, fryse dejen og bage cookies, men ordentligt beskyttet bagt cookies vil stadig være velsmagende efter en omhyggelig optøning.
Hvad du har brug
Forberedt jordnøddesmør blomstre cookie dej
Sukker
Wax papir
bageplade
indpakket fryser
Chokolade dråber pr cookie opskrift (såsom Kisses)
Wire køling rack
Resealable, stiv plastbeholder

Freeze Dough

  1. Opdel forberedte jordnøddesmør blomstre dejen i 1-tommer bolde.

  2. Rul hver bold i melis til pels.

  3. Placer sukkersød dej bolde på en bagepapir-foret bageplade.

  4. Frys bollerne i en time, eller indtil frosset på ydersiden og ikke længere tarvelige.

  5. Overfør dejen bolde til en genlukkelig frysepose og tryk den overskydende luft.

  6. Seal den første fryser taske i en anden pose til at skabe en dobbelt barriere mod frostbrand og lugte.

  7. Opbevar ubagte dej til op til seks måneder. Bag dejen bolde fra deres frosne tilstand uden optøning, men tilføje 2 til 3 minutter til opskriften tilberedningstid.
    Freeze-bages cookies

    1. Bag den cookies som instrueret i opskriften, trykker en chokolade dråbe på toppen af ​​hver, så snart de cookies kommer ud af ovnen, og er stadig varm.

    2. Cool cookies på panden i 10 minutter. Overfør bagte og chokolade-topped cookies til en wire afkøling rack og køle cookies til stuetemperatur.

    3. Arranger cookies i et enkelt lag i en stiv, genlukkelig beholder. Forsegle beholderen i en fryser taske til en ekstra barriere mod fryser lugte og brænde.

    4. Frys cookies i op til tre måneder. Optø cookies, udækket ved stuetemperatur, i 1 til 2 timer før du spiser.