Hvordan laver Hjemmelavet Oreo Cookies (6 trin)

Oreos er lavet ved sandwiching en vanille creme mellem to chokolade wafer-lignende cookies. De er almindeligt sælges kommercielt i butikkerne, men de kan være forberedt derhjemme ved hjælp af et par grundlæggende bagning ingredienser og værktøjer. Denne opskrift tager cirka en time at udfylde og giver 25 til 30 hjemmelavede Oreo cookies.
Hvad du har brug
Mel
Usødet hollandsk kakao
Bagepulver
Salt
Sugar
Bagepulver
Stor røreskål
Elektrisk piskeris
Egg
Butter
pergamentpapir
Bagning ark
Wire køling rack
Vegetabilske afkortning
Pulveriseret sukker
vanilleresinoider
Pastry taske
Instruktioner

1. Kombiner 1 1/4 kopper mel, 1/2 kop hollandsk kakao, 1 tsk. bagepulver, 1/4 tsk. salt, 1 1/2 kopper sukker og 1/4 tsk. bagepulver i en stor skål.
   

2. Brug en elektrisk piskeris til at blande indholdet på lav hastighed. Mens behandling, tilsæt 1 1/4 pinde smør og et æg til blandingen. Fortsæt med at slå, indtil dejen bliver tykkere.
   

3. Placer pergamentpapir over to bageplader. Scoop teske mellemstore gravhøje af dejen og læg dem jævnt fordelt fra hinanden på pergament papir. Dæk dine hænder med et tyndt lag af mel, og tromle hver bunke ved hjælp af din håndflade. Fortsæt, indtil al dejen er brugt.
   

4. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit og bages i 8 til 10 minutter. Rotere pander én gang efter 4 til 5 minutter. Fjern pander fra ovnen og sted cookies på en wire afkøling rack til afkøling.
   

5. Bland 1/4 kop smør og 1/4 kop vegetabilsk afkortning i en separat skål. Pisk på lav hastighed ved hjælp af el-beater. Langsomt tilsættes 2 kopper pulveriseret sukker og 2 tsk. af vanille ekstrakt. Drej beater på høj og bland i 2 til 3 minutter, eller indtil cremen er luftigt.
   

6. Sæt cremen i en wienerbrød pose med en 1/2-inch spredning tip. Placer en teskefuld størrelse portion creme på halvdelen af ​​cookies. Tag den anden halvdel af cookies og placere dem på toppen af ​​hver cremet cookie. Pres langsomt, så cremen til jævnt fordelt til kanterne af cookie. Serveres og nyde.