Hvordan man laver en Cookie juletræ

En spiselig centerpiece er så bedre, når det også som dessert. Cookie træer liver ferie bordet op. Brug din foretrukne udrulning cookie opskrift eller slå store-købte cookie dejen i en hjemmelavet godbid. Eksperimenter med cookie typer, såsom sukker eller honningkager, eller prøve forskellige slik dekorationer at gøre cookie træ designe din egen.
Hvad du har brug
udrulning cookie dej
Kagerulle
Mel
Uddannet, stjerne-formet cookie cutters
Cookie ark
Køling rack
Pulveriseret sukker
Marengs pulver
Elektrisk mixer
Candy drysser
serveringsfad

Forbered Cookies

1. Chill dejen i fire timer eller natten over. Rul den afkølede dej på et meldrysset bord til en 1/4-inch tykkelse.
   

2. Skær stjerner i dejen med cookie cutters. Brug uddannet, stjerne-formet cookie cutters, der kommer i et minimum af fem eller maksimalt 10 størrelser. Klip to af hver størrelse for sæt af 10 cookie cutters, for i alt 20 stjerner. Hvis du bruger et sæt af fem kuttere, skåret ud tre af hver størrelse for i alt 15 stjerner. Klip en ekstra stjerne i den mindste størrelse til at bruge som træet Topper.
   

3. Placer cookies på en ungreased bagepapir. Placer mindre cookies på en bagepapir og større cookies på et særskilt ark til at fremme selv bagning. Indstil ark i fryseren i 30 minutter for at hjælpe cookies bevarer deres form under bagning.
   

4. Bag cookies, indtil kanterne begynder at brune, normalt omkring 16 minutter ved 350 grader Fahrenheit for de mindre cookies og op til 18 minutter for de større cookies. Der henvises til din opskrift til at kontrollere madlavning temperaturer og tider.
   

5. Cool cookies helt på en rist, før frosting.
   Saml Tree
   

   1. Bland 4 kopper pulveriseret sukker, 3 spsk marengs pulver og 1/2 kop vand med en elektrisk mixer i omkring fem minutter, eller indtil stiv toppe form.
      

   2. Spred glasur på toppen af ​​hver cookie. Drys med slik drysser, hvis det ønskes. Dække den resterende prikken i skålen, så den ikke hærde, men tillade prikken over cookies til at hærde, før du fortsætter.
      

   3. Angiv den største cookie på toppen af ​​et fad og læg 1 spiseskefuld af frisk glasur på dens centrum. Indstil den næststørste cookie på toppen, modregning de punkter i stjernen. Fortsæt med at lag glasur og cookies, der arbejder fra største til mindste, indtil kun den mindste cookie er tilbage.
      

   4. Stand den mindste cookie oprejst i glasur på toppen af ​​den øverste cookie, for at skabe stjernen for træet. Lad glasur til at hærde før servering eller vise.