Kan smør bruges i stedet for oleo i sukkerkager?

Ja, smør kan bruges i stedet for oleo i sukkerkager. Smør vil resultere i en rigere smag og sprødere tekstur sammenlignet med oleo. Sørg for at afkøle smørret, før det cremes, og bland ikke for meget for at undgå seje cookies. Juster ingredienserne lidt i overensstemmelse hermed, da smør indeholder højere vandindhold sammenlignet med oleo.