Skal du flade småkager eller har du så rullet sammen i kugler?

Det afhænger af, hvilken type cookie du laver. Nogle småkager er beregnet til at blive fladede før bagning, mens andre er beregnet til at blive rullet til kugler.

Cookies, der er beregnet til at blive flad:

- Smørkager

- Sukkersmåkager

- Sandkager

- Honningkager

- Biscotti

Cookies, der er beregnet til at blive rullet til kugler:

- Chocolate Chip Cookies

- Havregrynssmåkager

- Peanut Butter Cookies

- Snickerdoodles

- Macarons

Hvis du ikke er sikker på, om en kageopskrift er beregnet til at blive flad eller rullet til kugler, kan du normalt finde denne information i bagevejledningen.