Et klassisk ost dansk er simpelthen butterdej fyldt med sødet flødeost, der smager lækkert toppet med brombær. Fyldet kan fremstilles ved at kombinere flødeost, citronskal og sukker. Bruge omkring 4 1/2 dele flødeost sukker og citronskal af en citron for hver pakke af flødeost. Saml kager: Rul den optøede dej, skæres hvert ark i kvarte, fylde hver firkant med osten blandingen og fold i hjørnerne. De tager omkring 20 minutter at bage ved 400 grader Fahrenheit.
Blackberry Sauce

Hæld en ost dansk med varmt brombær sauce. For en frugt sauce, mix, varme og reducere en kombination af brombær, sukker og vand. For hver del vand, bruge to dele sukker og fire dele brombær. Efter at bringe blandingen i kog, lad det simre i ca. 4 minutter. At lysne smagen, tilføje nogle appelsinskal. Hæld noget af blandingen over osten dansk, og tillade lidt af det at køle af, før at tilføje et par skefulde i din flødeost dej.
Blackberry Cream Cheese Napoleons

Napoleons er kønne, stablet desserter lavet med lag af wienerbrød, fløde og frugt. En dekonstrueret ost dansk er hovedsageligt en napoleon. I stedet for at fylde dem, bage plain kvadrater af butterdej ved 375 F i ca. 12 minutter. Før bagning, stikke hver firkant med huller og støv dem med powered sukker. For fløde, gør en ost dansk påfyldning, men bruge flormelis og tilsæt en klat flødeskum. Brug en simpel blackberry sauce til frugten. Resten er samlingen:. Layer butterdejen, ost blanding, brombær sauce, butterdej, og top med friske brombær
Palmiers Med Blackberry Flødeost

Palmiers, også kaldet elefant ører, foldes butterdej. Blackberry-flavored flødeost gør en nem påfyldning; blot tilføje afkølet blackberry sauce til fyldet for en ost dansk. Resten er samlingen: Drys bidder af blackberry flødeost på tværs af en plade af rullet ud butterdej. Fold hver ende halvvejs mod midten, fold mod midten igen, så fold den ene side over den anden og skæres loggen i stykker. De bage i ca. 14 minutter i en 400 F ovnen.