Kan jeg få Brownies Med konditoren sukker

?

Brownie opskrifter traditionelt kalder i en til to kopper melis. Mens dette giver brownies, at klassiske, rige smag - og tilføjer, at skarpe kant - det er ikke nødvendigt. Faktisk kalder nogle opskrifter for lys brun sukker. Hvis du ikke har den form for sukker, du har brug, konditoren sukker er et levedygtigt alternativ til at få det klassiske brownie sødme uden melis. Erstatningen kræver en mindre justering, men er perfekt til dem, der søger en Gooier brownie.
Basics

  • Sukker er typisk for brownies, men nogle opskrifter kan bede om lys brun sukker. Flormelis, også omtalt som flormelis, er granuleret sukker, der er blevet formalet til et fint pulver. For at holde konditoren sukker fra sammenklumpning sammen majsstivelse tilsættes i små mængder.
    Sådan

  • flormelis, hvilket gør det let og luftigt. Ved udskiftning det for melis vil du brug for mere sukker end opskriften kræver. For hver en kop sukker, bruge 1 3/4 kop pakket ned konditoren sukker.
    Slutprodukt

  • Dine brownies vil have den samme smag med pulveriserede sukker som de ville med melis, men teksturen vil være lidt anderledes. Brownies har typisk en sprød kant som sukkeret reagerer på varme, men når du bruger konditoren sukker crispiness er ikke så synlige. Den indvendige struktur af brownie er fugtigere og Gooier.
    Overvejelser

  • konditoren sukker er en levedygtig erstatning for melis, men hvis du ønsker det samme tekstur, kan du bruge en sirup i stedet for sukker. Brug 3/4 kop ahornsirup med 1/4 tsk bagepulver for hver en kop melis. Brunt sukker kan bruges i lige dele for melis at få den samme sprøde kant og top, men det indre af dit brownie kan være fugtigere.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    Dessert Opskrifter

    Dessert Opskrifter

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke