Hvad er den bedste måde at forhindre is i at smelte?

* Opbevar isen i fryseren ved eller under 0° F (-18° C) . Fryseren er det bedste sted at opbevare is, fordi den holder en ensartet temperatur og forhindrer den i at smelte.

* Isoler isen med håndklæder eller tæpper . Hvis du planlægger at transportere isen, skal du isolere den med håndklæder eller tæpper for at holde den kolde luft inde.

* Afkøl serveringsskålene, før du øser isen. Dette vil hjælpe isen til at holde sig kold længere.

* Spis isen så hurtigt som muligt efter at have taget den. Jo længere tid is bliver siddende ude, jo mere vil den smelte.