Hvordan laver du piskcreme?

- tung piskende fløde, kold

- En blandeskål

- en visp eller elektrisk mixer

- sukker, at smage

- Valgfrit:Vanillaekstrakt eller andre aromaer

Instruktioner

1. Før du starter, skal du sørge for, at den tunge piskende fløde og blandeskål er godt kølet. Dette vil hjælpe cremen med at piske hurtigere op og producere en stivere struktur.

2. pisk cremen: Brug en visp eller en elektrisk mixer, der er udstyret med vispen, til at piske den kolde fløde på medium hastighed. Cremen begynder gradvist at blive tykkere og danne bløde toppe.

3. Tilsæt sukker og aroma (valgfrit): Når cremen har nået bløde toppe, tilsættes gradvist sukker efter smag. Du kan også tilføje vaniljeekstrakt eller andre aromaer på dette tidspunkt. Fortsæt med at piske fløden, indtil den når stive toppe. Dette betyder, at toppe af den piskede fløde holder deres form, når du løfter vispen eller mixeren.

4. Server eller køleskab: Din frisklavede piskede fløde er nu klar til brug. Du kan servere det straks oven på desserter, drikkevarer eller frugter, eller du kan opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet til senere brug. Det er dog bedst at bruge det inden for en dag eller to til den bedste smag og tekstur.