Hvorfor smager dine poppede popcorn nogle gange, som om de er lidt mugne?

Der er et par grunde til, at dine poppede popcorn kan smage, som om de er en smule mugne.

1. Popcornkernerne blev ikke opbevaret korrekt. Popcornkerner er modtagelige for skimmelvækst, hvis de ikke opbevares på et køligt, tørt sted. Hvis du opbevarer dine popcornkerner i et varmt eller fugtigt miljø, kan de blive muggen og udvikle en muggen eller sur smag.

2. Popcornene blev puttet i snavset olie. Hvis du bruger olie, der er blevet brugt til at pop andre fødevarer, kan det overføre smagen af ​​disse fødevarer til popcornene. Dette kan resultere i popcorn, der smager af andet end popcorn, herunder mug.

3. Popcornene blev ikke poppet længe nok. Hvis du ikke popper popcornene længe nok, udvider kernerne sig ikke helt og bevarer noget af deres fugt. Denne fugt kan give et miljø for skimmelsvamp at vokse, hvilket resulterer i popcorn, der smager mugne.

4. Popcornene blev efterladt ude i det fri for længe. Hvis du efterlader popcorn ude i det fri for længe, ​​vil de absorbere fugt fra luften og blive uaktuelle. Forældede popcorn kan udvikle en muggen eller sur smag, som kan ligne smagen af ​​skimmelsvamp.

Hvis du er bekymret for smagen af ​​dine poppede popcorn, er det bedst at kassere dem og lave en frisk portion. For at undgå vækst af skimmelsvamp skal du sørge for at opbevare dine popcornkerner et køligt, tørt sted og putte dem i frisk olie.