Kan du bruge pulveriseret sukker, når du laver fudge?

Pulversukker bruges typisk ikke, når du laver fudge, fordi det indeholder majsstivelse, som kan forstyrre den glatte, cremede tekstur af fudge og forhindre den i at sætte sig ordentligt. I stedet bruger man sædvanligvis granuleret sukker, når man laver fudge.