- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> desserter >> Fudge Opskrifter
Hvad sker der, når du pisker fløde?
Piskefløde er en proces med at piske fløde med et piskeris eller en el-mixer, indtil den bliver tyk og luftig. Efterhånden som fløden piskes, nedbrydes fedtmolekylerne i fløden, og luftboblerne inkorporeres. Denne proces får cremen til at udvide i volumen og blive lettere i konsistensen. Luftboblerne reflekterer også lys, hvilket får flødeskummet til at fremstå hvidt.
Hvor lang tid det tager at piske fløde afhænger af den type creme du bruger og hastigheden på din mixer. Tung fløde, som har et højere fedtindhold, vil piske hurtigere end let fløde. En elmixer vil også piske fløde hurtigere end et piskeris.
Flødeskum kan bruges til at toppe desserter, såsom tærter og kager, eller det kan bruges som fyld til kager. Den kan også bruges til at lave andre desserter, såsom mousse og is.
Mad og Drikke


- En gulerod er en rod, der indeholder lagret mad?
- Hvorfor er hesteskokrabber i subphylum chelicerata, og hvorf…
- Sådan Kog Lo Bok (23 trin)
- Til hvilken opskrift er anisfrø en ingrediens?
- Hvilken voks bruges til voksning af æblefrugt?
- Kan grønttøj, der er blevet frosset og derefter tørret, b…
- Hvad spiser et kæledyr med blenfisk?
- Hvordan ser en halv sandwich ud?
Fudge Opskrifter
- Hvordan laver du Bordeaux-kirsebær?
- Hvem laver den bedste øjenlågsløftende creme?
- Hvordan laver man et mudderskred?
- Hvor længe holder piskefløde, hvis den står på køl?
- Hvad er en opskrift på knockie?
- Hvordan laver 'Never Fail Fudge "(6 trin)
- Hvad er den bedste kværn til ingefær?
- Sådan Eat Fudge
- Hvad er opskriften på at lave maggi med passiv stemme?
- Er der nogen anden brug for en ananasskærer end at skære a…
Fudge Opskrifter
- kage Opskrifter
- candy Opskrifter
- cheesecake Opskrifter
- cookie Opskrifter
- Dessert Opskrifter
- Fudge Opskrifter
- pie Opskrifter
