- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> desserter >> pie Opskrifter >>
Historie Mud Pie
Gør mudder tærter fortsat en skadefro, hvis rodet, barndommen aktivitet. Men i dag, hvor de fleste mennesker tænker på "mudder pie," det er Mississippi mud pie. Denne rodet og temmelig gloppy dessert er en ferie favorit rundt om i landet, og med god grund. Mississippi mud pie er en chokolade tærte, med en krakeleret crusty top, der ligner lidt mudder. Desserten har fundet vej ind i hjem og hjerter, og også ind i de fineste restauranter.
Mississippi Mud Pie Dessert
Der er to varianter af Mississippi mud pie dessert tema. Den første er en tærte med en is eller budding påfyldning. Den anden er en kage-eller brownie-lignende dessert. Undertiden to kombineres, ved anvendelse af en kage eller brownie skorpe under den klassiske is topping. De vigtigste ingredienser flødeskum og chokolade anvendes i alle versioner af Mississippi mudder godbidder.
Origins
Mississippi mud pie, i begge former, først dukkede op i 1970'erne. Opskrifter til kager og tærter byder chokolade, brownies, skumfiduser og Pekannødder blev alle mærket Mississippi mud pie eller Mississippi mud kage i kogebøger, magasiner og aviser for tiden. Næsten alle disse opskrifter delt en chokolade frosting eller glasur, der knitrede, ligner mudderet af Mississippi flodbredder.
Er en nem at foretage Mud Pie
Moderne Mississippi mud pie dessert. Start med en chokolade wafer skorpe i en dyb pie pan. Sætte dette i fryseren i adskillige timer. Fyld en skål diameter din pie pan med kaffe is og lad det sat op i fryseren. Vend skålen på din skorpe ved hjælp af en gummi spatel til at skrabe isen ind i skorpen. Hæld chokolade fudge sauce tykt på toppen af is og dække med plast wrap. Chill kagen i fryseren indtil dens klar til at tjene. Serveres toppet med flødeskum og ekstra chokolade sauce.
Mississippi Mud Cake
Opret en mere kompleks og lækker version af Mississippi mud pie ved at erstatte skorpen med en rig, fudgy pecan brownie, bagt i en 8x11 tommer gryde. Gør din brownie fra bunden eller bruge en blanding. Lad det køle grundigt, derefter top brownie med kaffe is. Dæk med plast og fryse indtil sæt. Top dette med frisk flødeskum og en støvregn af chokolade sauce og vende tilbage til fryseren, indtil du er klar til at tjene din Mississippi mud pie ... eller er det kage?
Moderne Interpretations
Pastry kokke og hjem kokke har skabt fornemme variationer på dette ned-home klassiker. Isen kan flavored med sydlige bourbon eller bitter espresso. Den enkelt skorpe kan erstattes med en dobbelt skorpe at danne en gourmet is sandwich. Det øverste lag af chokolade mudder kan accenter med hjemmelavede skumfiduser, ristet til perfektion. Men du laver og spiser Mississippi mud pie, er der ingen tvivl om, at denne dessert fra 1970'erne er stadig en godbid til den moderne ganen.
Mad og Drikke
- Sådan Raise brød i køleskab (8 trin)
- Hvordan laver Campbells Chicken Rice
- Grøntsager til at tjene med Baked Fresh Ham
- Hvordan man laver franske sauce med Roux af Butter & amp; Me…
- Hvordan laver store huller i Brød
- Sådan Mix Drinks Brug Brandy & amp; Ice Tea
- Sådan Forbered en Mango (6 trin)
- Hvordan laver Red Lobster s Scampi Sauce (5 trin)
pie Opskrifter
- Hvordan laver Galettes
- Hvordan skal jeg Bortskaf N20 Oplader? (3 trin)
- Sådan tykkere Brombær for Pie
- Sådan Drej Pumpkins Into Pumpkin Pie (7 trin)
- Sådan holder Lemon Pie Fra Turning Rindende
- Når Are Georgia Ferskner i Season
- Type af græskar til en Pumpkin Pie
- Sådan Gør Cherry Pie Påfyldning fra friske kirsebær
- Hvordan laver Black Raspberry Pie Filling
- Sådan Gør Pumpkin Pie fra Scratch (4 trin)