Hvor længe har tærten eksisteret?

Tærter menes at have sin oprindelse i det gamle Egypten, hvor de blev lavet med fyld som honning, nødder og frugter. Den tidligste kendte tærteopskrift går tilbage til 9500 fvt og blev fundet på en lertavle i Sumeria. Tærten blev lavet med en mel- og vandskorpe og fyldt med dadler og krydderier.

De gamle grækere og romere lavede også tærter, og de brugte dem ofte som religiøse tilbud. Grækerne lavede en tærte kaldet plakous, som var fyldt med ost, honning og nødder. Romerne lavede en tærte kaldet placenta, som var fyldt med kød, grøntsager og ost.

Tærter blev mere og mere populære i Europa i løbet af middelalderen, og de blev ofte lavet med en række forskellige fyld, herunder kød, fisk, grøntsager og frugter. Tærter blev også ofte brugt som en måde at konservere mad på, og de kunne opbevares i lange perioder.

I det 16. århundrede blev tærter introduceret til Amerika af europæiske bosættere. Kolonisterne adopterede hurtigt tærten, og den blev en fast bestanddel af det amerikanske køkken. Tærter er stadig en populær mad i dag, og de nydes over hele verden.