- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Drinks & Cocktails >> barware >>
Sådan oprettes en Fruit Flower Pynt
Frugt blomst garnishes er ikke kun for den avancerede kok længere. Ved wielding en skrælle kniv, en lille skarp køkkenkniv ca. 2,5 til 4 inches lang, kan du forvandle frugter såsom jordbær, appelsiner, kirsebær og endda bananer til smukke blomst garnishes. Enhver, der føles behagelig håndtering af en kniv kan producere disse iøjnefaldende parabol og cocktail tilføjelser med bare lidt øvelse - og du kan altid spise de fejl
Rosy Jordbær
Jordbær 'dyb rød. farve og grønne stængler kan blive smukke frugtagtig roser et par skiver. Placer et jordbær fast på sin stængel eller nederste del på et skærebræt. Overfladisk og forsigtigt indsætte en skrælle kniv halvvejs ned jordbær højre side og forsigtigt skære en 1 /8- til 1/6-tommer stykke langs dens kurve til bare nær dens bund - inden 1/6 tommer, og pas på ikke at skære stykke helt slukket. Bøje det afskårne stykke udad og nedad som et kronblad. Drej jordbær omkring 25 til 30 grader med uret, gør det samme snit og bøje, derefter fortsætte med at dreje og skære indtil hver side er skåret. Gentag skæring, bukning og roterende processen fra to tredjedele punkt og også tre fjerdedele punkt på jordbær til at skabe en rose garniture.
Orange Blossoms
Jordbær er ikke den eneste frugt, der kan blive smukke blomster - appelsinskaller kan skæres og formes til at ligne en blomstrende blomst. Indsæt en skrælle kniv ind i appelsinskal omkring 1/4 til 1/3 af en tomme fra den orange stilken. Langsomt skåret omkring stilken indtil du har skåret tre fjerdedele af en cirkel, begyndte derefter langsomt at skære en opadgående omfattende spiral omkring 1/4 til 1/2-inches tyk fra resten af skrællen indtil hele appelsin skrælles. Langsomt rotere og wrap skræl rundt om sig selv med ydersiden af skræl resterende på ydersiden, indtil al peeling er stramt oprullet, og stille det på toppen af skrællen cirkel skåret i begyndelsen. Denne metode virker også på andre citrusfrugter.
Cherry on Top
Cut kirsebær i blomst ligheder for mindre og søde garnishes med til at fylde dine tallerkener og glas. Placer et kirsebær med sin stængel peger opad på et skærebræt, fjern stilken, derefter skæres kirsebær i seks kiler mens den nederste tredjedel af kirsebær intakt. Forsigtigt bøje de seks segmenter udad for at ligne blomsterblade. Placer nyligt blomstret cherry oven på rene blade af mynte. Eller placere noget farverige alligevel spiselige, ligesom chokolade eller slik, ind i midten af blomsten.
Går Bananas
En af de enkleste frugt garnishes kommer fra en af det mest formbare og nemmeste at knuse frugter - bananer. Skær en banan i 1/4-inch skiver, derefter hugge en kvist mynte og læg den i en skål. Hæld lidt citronsaft i en anden skål, derefter dyppe banan skiver først i citronsaft derefter dyppe skiverne "kanter i det hakkede mynte. Placer en banan skive på pladen, omgiver en skive med 4-5 andre skiver til at danne en cirkel ligner en blomst, og derefter placere en længere mynte kvist kommer fra bunden af banan skiver som en stilk komplet med blade.
Previous:No
barware
- Sådan Set Up en Bar for en restaurant
- Sådan Gør din egen Spiseligt Shot Glas
- På størrelse med en Cocktail Glas
- Kan du Frys Gummy Candy i Ice Cubes
- Sådan åbnes en flaske champagne
- Hvor kan jeg købe Liquor i bulk (4 trin)
- Hvordan laver Cups Ud af ølflasker (5 trin)
- Historien om Martini Glas
- Sådan bruges en Folie Cutter (6 trin)
- Sådan bruges en Flaske Capper