Lette amerikanske pilsnerøl er et godt valg til at tjene med krabber, da de har en mild, lys smag uden en masse af tunge aromanoter. Deres smag vil ikke kampen med Krabbe og parre godt med krabbe forberedt på nogen måde. For en dybere smag, gå med en Pilsner lidt af hoppiness, der giver et ekstra kick, der vil afrunde sødme af krabber med. Pilsner er også et godt udvalg til at tjene med krydrede krabbekagerne; humlen supplere en række forskellige krydderier.

Hvede og hvid

Hvede øl eller Hefeweizen er en god parring for de fleste lettere skaldyrsretter. Vælg en hvedeøl, der er tunge på citrus noter at parre med dampet krabbe serveret med citron; en Hefeweizen garneret med en skive appelsin supplerer krydderier i en Krabbe kage. Hvid eller & quot; Vid & quot; øl parre med de fleste lys fisk og skaldyr; deres glatte smag og cremet hoveder gå med sødme af krabber tilberedt i enhver stil.
Sød og frugtagtig

Honning weiss, en tysk-stil Hefeweizen, der indeholder en skarp, ren smag med en antydning af sødme og lidt af en yeasty finish går med de fleste king crab retter som smagen af ​​honning efterligner sødme af krabber. For en interessant smag variation, kan krabbe ben være dampet i honning weiss øl i stedet for almindeligt vand; dens sødme bringer varianter i kødet. Beers infused med brombær, loganbær eller hindbær også parre godt med krabbe; garnere øl med en citron til yderligere at supplere krabbe s smag.
Sommer og Pale

Summer ale, en lys, sprød øl med en mild humlet smag, lys citrus noter og en krydret finish normalt udstedes i varmt vejr, hvilket gør det et godt valg for simpelt bearbejdede krabbe serveret med smør og citron. Den citrus i øl lyser smagen af ​​krabbe, mens de krydrede undertoner balance dens sødme. Pale ale, en anden øl lidt krydderi med, er en lækker parring for krabber supper eller kager, da bryg fremhæver krydderier i skålen, mens kontrast til den krabbekød. Hold dig væk fra IPAs, Indien bleg ales; Disse øl er for humlet til at arbejde med den delikate smag af kongekrabbe.